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Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Gayina con pilav” y “Harosi” Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– GAYINA – CHICKEN MEALS INGLÉS Y CASTELLANO GAYINA CON PILAV – CHICKEN LIVER STEW WITH RICE Makes: 4 Servings Ingredients: 1 lb (500g) Chicken Livers (or livers and giblets) 4 Tbsp Oil 1 cup Peas 2 medium Carrots 1 cup Puréed Tomato 2 small … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Gayina pihty” y “Yaprac”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– GAYINA – CHICKEN MEALS INGLÉS Y CASTELLANO GAYINA PIHTY – JELLIED CHICKEN Makes: 4 Servings Ingredients: ½ Chicken (approx 2lb, 1 Kg) 1 medium Onion 1 large Carrot 2 Stalks Celery 3 cups Water Salt and Pepper to taste Method: Divide the chicken into portions. Peel … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Gayina con tomat” y “Uvec”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– GAYINA – CHICKEN MEALS INGLÉS Y CASTELLANO GAYINA CON TOMAT – CHICKEN IN TOMATO Makes: 4 Servings Ingredients: ½ Chicken (approx 2lb, I Kg) 2 Tbsp Oil 2 large Tomatoes 1 cup Water 2 large Potatoes 3 Stalks Celery ½ Lemon Juiced Salt and Pepper … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Pishkado con uevo y limón” y “Kashkara reynada”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– PESHKADO – FISH DISHES INGLÉS Y CASTELLANO PESHKADO CON UEVO Y LIMON – FISH IN EGG AND LEMON SAUCE Makes: 3 Servings Ingredients: 1 lb (500g) Fish (any salt water fish or fillets) 1 Lemon Juiced 1 Celery … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Pishkado con tomat” y “Kalavasa reynada”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– PESHKADO – FISH DISHES INGLÉS Y CASTELLANO PESHKADO CON TOMAT – FISH IN TOMATO SAUCE Makes: 3 Servings Ingredients: 1 lb (500g) Fish (Any salt water fish or fillets) 3 small Tomatoes 1 Lemon Juiced 2 Tbsp Parsley chopped 3 Tbsp … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Pihty” y “Buniekas de sivoia” . Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– PESHKADO – FISH DISHES INGLÉS Y CASTELLANO   PIHTY – JELLIED FISH Makes: 4 Servings Ingredients: 1 large Flounder (King Sole) (approx 2lb, 1Kg) 3 Tbsp Corn oil 2 cups Water 1 Lemon Juiced Salt & Pepper to taste Method: Bring the oil, lemon … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Peshkado al orno” y “Apyo Reynado”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– PESHKADO – FISH DISHES INGLÉS Y CASTELLANO   PESHKADO AL ORNO – BAKED FISH Makes: 4 Servings Ingredients: 1 Fish Red Snapper or similar (approx 2lb, 1Kg) 3 Tbsp Corn Oil I lemon Juiced ½ cup Water Salt & Pepper to taste Chopped … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Peshkado frito” y “Albóndigas con tomat”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– PESHKADO – FISH DISHES INGLÉS Y CASTELLANO   PESHKADO FRITO – FRIED FISH Makes: 4 Servings Ingredients: 1 Flounder or any fish fillet (approx 2lb, 1Kg) 1 Lemon Juiced Salt & Pepper to taste Flour for coating 2 Eggs beaten Method: Clean the fish … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos  ”Peshkado Asado” y “Yaprak de kol”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– PESHKADO – FISH DISHES INGLÉS Y CASTELLANO PESHKADO ASADO – GRILLED FISH Makes: 4 Servings Ingredients: 1 Red Snapper or similar (approx 2lb, 1Kg) 3 Tbsp Corn Oil 1 Lemon Juiced 2 Tbsp Parsley Salt & Pepper to taste Method: Season the fish … Leer el articulo »

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos   ”Sole (lenguado) con ajo” y “Uevos con tomat”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. Ver todas las recetas >> —————————————————————————– PESHKADO – FISH DISHES INGLÉS Y CASTELLANO SOLE (LENGUADO) CON SALSA DE AJO – SOLE IN GARLIC SAUCE Makes: 3 Servings Ingredients: 1 Sole or Flounder (approx 2lb, 1Kg) 1 Lemon Juiced 4 Cloves of Garlic 2 … Leer el articulo »