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COCINA SEFARDI – FIJUELAS/HOJUELAS por Ana Bensadón

COCINA SEFARDI – FIJUELAS/HOJUELAS por Ana Bensadón

Las hábiles manos de Ana Bensadón nos muestran como es la técnica para cocinar estas deliciosas fijuelas. Explicaciones claras y amenas junto a la experiencia paso a paso de esta exquisitez de la cocina sefaradí.   Ingredientes: 6 huevos 3 cucharadas de aciete vegetal 1 pizca de sal 1 kg. de harina Almibar: 2 vasos de azúcar 1 vaso de agua 3 cucharadas de miel … Leer el articulo »

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Video: The New Faces of Ladino in Latin America Today: Language Revival and National Identity

Video: The New Faces of Ladino in Latin America Today: Language Revival and National Identity

University of Michigan – Frankel Center for Judaic Studies – Public 2010-11 Colloquia Series A unique opportunity to see a wonderful conference Monique Balbuena, published by University of Michigan by Balbuena, Monique 2011-01-27 12:09:00-05:00 Ann Arbor, MI – University of Michigan – Alumni Center Rooms A & B Duration: 01:07:00 Spanyolit, or Ladino, the vernacular Judeo-Spanish, has been living its death sentence for quite a number of years. And yet, it has been the language of choice for a series of … Leer el articulo »

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Un programa sobre los judíos de Turquía

Un programa sobre los judíos de Turquía

TRT Radio Televisión Turka  emiti un programa sobre los judíos de Turquía donde podremos ver y escuchar acerca de historia, costumbres y tambien hermosas canciones. Para los que no entienden el turco, recomendamos igualmente mirar el programa, para disfrutar de las fotografias y las canciones judeo-españolas cantadas por profesionales como por amateurs. Programa en turco con canciones en ladino. Duración 27 minutos   Fuente: SefaradiMuestro … Leer el articulo »

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CantarCheVai – Ija mia – Canto tradizionale sefardita

CantarCheVai – Ija mia – Canto tradizionale sefardita

Italiano: Formatosi nel 1994 su idea del M.stro Oliviero Biella (attuale direttore artistico), inizia la propria attività cimentandosi nello studio e rielaborazione di brani tradizionali provenienti da varie regioni europee. Castellano: Formado en 1994 por idea del Maestro Oliviero Biella (actualmente director artístico), inició sus actividades cimentándose en el estudio y la reelaboración de las canciones tradicionales de diferentes regiones europeas. … Leer el articulo »

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Judith Beheads Holofernes – Sephardi Music – Renaissance Art

Judith Beheads Holofernes – Sephardi Music – Renaissance Art

The story of Judith and Holofernes from the Old Testament told to the beautiful Sephardi music. Below are the artists in the order their paintings appear, with the times in the video when they appear, and with approximate dates of composition following the artists’ names. The first one is by RIEDEL, August (1840); the second (at 0:28) is by TINTORETTO (c. 1579); the third (at 0:48) is by VALENTIN DE BOULOGNE (1626-28); the fourth (at 1:00), where the voice begins, … Leer el articulo »

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Paco Díez – Romanzas Sefardíes

Paco Díez – Romanzas Sefardíes

Una selección de tres Romanzas Sefardíes interpretadas en directo por Paco Díez.   … Leer el articulo »

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Yedí Kulé (Música Sefardí/Sephardic Song)

Yedí Kulé (Música Sefardí/Sephardic Song)

Performers: Samira Kadiri&Ensemble Arabesque La fortaleza Kule Yedi (“siete torres”) en Estambul se ha utilizado para la defensa, como un tesoro y como una prisión. Cuando los prisioneros eran decapitados allí, sus cabezas eran arrojados al mar … Yedí Kulé verás empaseando De altas murallas saradeado En la prisión esto’ por tí atado En el budrúm lloro desmasalado Me quitaron la luz, esto’ sufriendo Y la muerte venir, niña esto’ viendo Yo sto en la prisión, tú en las flores Sufro de corazón, quiero que … Leer el articulo »

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Moshico Cohen: “Mi mamá judía” / “Main Idishe Mame”

Moshico Cohen: “Mi mamá judía” / “Main Idishe Mame”

Desde el programa “Secretos de la Mujer y de Dios, una ocurrencia común” con Esther Dagan Kaniel, festival de narración de cuentos, teatro Guivatayim. Escuchamos a Moshico Cohen en una simpatica versión de “Main Idishe Mame” en idish y en ladino. Edición de Fotos: Eran Ckerko, producción de vídeo. … Leer el articulo »

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The hidden secret – The old synagogues of Izmir

The hidden secret – The old synagogues of Izmir

Compartimos con ustedes este interesante video (en inglés y en hebreo) donde vemos y escuchamos acerca de las sinagogas de Izmir (Esmirna). Las sinagogas que se muestran en este video son: Sinyora Shalom Hevra Kahal Kadosh Etz Haym Beit Hilel Sha’ar Hashamayim Rosh Ha Harr Bikur Holim Beit Israel Portugal Kadosh   The hidden secret – The old synagogues of Izmir. July 2009 – Contact info: kmk@netvision.net.il  Hebreo   Inglés … Leer el articulo »

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Haim Effendi – A la una nasi yo/Las oras de la vida

Haim Effendi – A la una nasi yo/Las oras de la vida

Muy interesante esta antigüa grabación de la tradicional “A la una nasi yo” en la inconfundible y emblemática voz de Haiim Effendi. Una de las canciones sefardíes más difundida y registrada durante el siglo 20. La versión de Haim Effendi es la más antigua en el registro y una de los más completas que existen. Basada en una canción popular andaluza, la presente versión incorpora estrofas de otras canciones populares españolas. Es plausible que Haim Effendi haya … Leer el articulo »

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