Daily Archives: agosto 26, 2010

agosto, 2010

  • 26 agosto

    "La rosa enflorese" tradizionale sefardita (Sofia, Bulgaria)

     Sergio Diotti & Alchemic Orchestra «Ondas do Mar» canti e racconti sefarditi dalle sponde del Mediterraneo. Stefano Zuffi & Alchemic Orchestra qualsiasi musica ma mai musica qualsiasi, si potrebbe dire di questo equipaggio, cui non è mai mancata la voglia di esplorare e conoscere forme, strumenti e generi. Sergio Diotti, …

  • 26 agosto

    XI JORNADA EUROPEA DE LA CULTURA JUDÍA en Tarazona

    DÍA 3 DE SEPTIEMBRE. 20.00″Los judíos sefardíes en la novela histórica sobre el siglo XV». José Luis Corral   DÍA 4 DE SEPTIEMBRE12.00 Gymkhana para todos los públicos. Gratuito.17.00 Visita guiada a la judería. 5 €   DÍA 5 DE SEPTIEMBRE11.00 a 13.30 Puertas abiertas. Centro Moshé de Portella.12.00 Visita …

  • 26 agosto

    La memoria genética de los españoles

    Autor: Dr. Guido Maisuls, Kiriat Bialik Cuando cursaba la escuela elemental en mi querida Argentina, contando con siete u ocho años de edad, nuestra esforzada maestra nos relataba minuciosamente la epopeya libertadora de José de San Martín, Bernardo O’Higgins y Simón Bolivar. También nos explicaba de la vital valoración del …

  • 26 agosto

    Escabeche un uso sefaradí – Receta escabeche de ave

    Según el filólogo Joan Corominas, la palabra escabeche aparece en lengua castellana en 1525 procedente del vocablo catalán escabeix, que a su vez procede de la voz arábiga sikbâg, que significa un aderezo compuesto de vinagre y especias donde se cocía indistintamente la carne o el pescado. Los judíos sefardíes …