eSefarad

Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro   “Las Comedicas de Rodis” por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas. Esta semana tenemos “Kyeftes con tomat” y “Biscochadas de trigo”. Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas. —————————- “KYEFTES CON TOMAT” (meat patties with tomato/albónigas e carne con tomate) INGLÉS ESPAÑOL Makes: 2 – 3 ServingsIngredients: 7 Kyeftes de Carne – see recipe last week 2 medium Tomatoes 1 cup Water 1 tsp Sugar 1 Lemon Juiced Salt and Pepper to … Leer el articulo »